Chuťovosícenepatrímedzi najlepšiesemienka, ale majúvýživnézloženie. Semienkasúpikantnejšie, ale napríkladpridanályžičkadosmoothienie je anipoznať. Usušenésemienkamožnopoužívaťnamiestokorenia. Papájamásemienkasbohatýmobsahomolejovýchapalmitovýchmastnýchkyselín, ktoréodvracajúrakovinu. VlatinskejAmerikesú používanénaochranupredhmyzomprenášanouhorúčkoudengue. Vtradičnejčínskejmedicínesú používanék detoxikáciipečene. Naučtesatieto semienkapoužívaťprivareníči pečení, alebo chrumkať surové. Získatetak veľavýznamných látokapomôžetesvojmutelu. Jetopritomjednoduché, sem-tam ich požite do šalátu, strúhanky na obaľovanie, mletých jedál, kaší, do cesta a pod. Taktosamôžustaťpravidelnousúčasťou vášhojedálnička.... alebo zavítajte do našej pripravovanej praktickej školy zdravia, kde vás všetko naučíme...
Recept na slanú pochúťku: nasucho opečieme olúpané slnečnicové alebo aj tekvicové semienka, odstavíme a ešte horúce niekoľko krát za prehadzovania poprášime kvalitnou sójovou omáčkou, necháme vychladnúť a maškrtíme, určite zdravšie ako čipsy....:-) Naučtesatieto semienkapoužívaťprivareníči pečení,alebo chrumkať surové. Získatetak veľavýznamných látokapomôžetesvojmutelu.Jetopritomjednoduché, sem-tam ich požite do šalátu, strúhanky na obaľovanie, mletých jedál, kaší, do cesta a pod. Taktosamôžustaťpravidelnousúčasťou vášhojedálnička.... alebo zavítajte do našej pripravovanej praktickej školy zdravia, kde vás všetko naučíme... http://www.ezocesta.sk
Slnečnicajerastlinaslnkaazároveňnás jejsemienkapredslnkomchránia. Pol šálkyslnečnicovýchsemienokmáviacnež100% odporúčanejdennejdávkyvitamínuE, ktorýjeplnýalfa-tokoferolu, silnéhoantioxidantu, ktorýchránibunkytelapredUVpoškodením. Semienkaďalejpôsobianamozog-antidepresívneapomáhajúnásudržaťv strehu. Semienkazbavenéškrupinkymajúuniverzálnemožnosti využitia. Môžete ichjesťsurové, opekané, našalátoch, vchlebe. Zo slnečnicesavyrábaajnáhrada masla.
Naučtesatieto semienkapoužívaťprivareníči pečení,alebo chrumkať surové. Získatetak veľavýznamných látokapomôžetesvojmutelu.Jetopritomjednoduché, sem-tam ich požite do šalátu, strúhanky na obaľovanie, mletých jedál, kaší, do cesta a pod. Taktosamôžustaťpravidelnousúčasťou vášhojedálnička.... alebo zavítajte do našej pripravovanej praktickej školy zdravia, kde vás všetko naučíme...
Semienkaz vnútratekvicesú síceprivybratíslizké, ale povysušeníaorestovaníz nichmámevýbornéobčerstvenie s použitím sójovej omáčky získame ydravé slané chrumkanie..... Semienkasajediavrátaneškrupiny. Môžusarozdrviťapridávaťdopečiva. Tekvicovésemienkasúskvelýmspôsobom, akozískaťviacbielkovín, železa, zinkuahorčíka. Horčíkpomáhastabilizovaťkrvnýtlak, spevňujekostiaznižujestres. Mužioceniaobsahfytosterolov, ktorévedúk zmierneniuprejavovzväčšenejprostaty. Okrem toho, že tekvicové semienka sú ideálne pri problémoch so zväčšenou prostatou, či ako prevencia pred chrípkou, pomáhajú aj pri žalúdočných problémoch, problémoch s obličkami a mechúrom, reume či srdcovocievnych ochoreniach. Vhodné sú aj pre diabetikov a ľudí s vysokým cholesterolom. Nenasýtené mastné kyseliny, ktoré tekvicové semienka obsahujú sú nevyhnutné pre ľudský organizmus. Dôležité sú najmä pre tvorbu vitamínu D, ale aj niektorých hormónov a bunkových stien. Selén, ktorý tekvicové semienka obsahujú, pomáha pri ochoreniach močových ciest. Celkovo majú tieto semienka močopudné účinky. Rovnako sa tekvicové semienka odporúčajú jesť aj pri neplodnosti, ochabnutých svaloch, klimaxových ťažkostiach či tkanivových zmenách. Aminokyselina tryptofan je citlivá na tepelné spracovanie. V tekvicových semenách má svoje zastúpenie vo veľkej miere. A preto konzumácia surových tekvicových semiačok je jej ideálnym zdrojom. Táto aminokyselina totiž vplýva na hladinu serotonínu, a teda ovplyvňuje náladu. Nedostatok zas spôsobuje depresiu. Tekvicové semienka majú však i protiparazitické účinky. Dokážu paralyzovať napríklad pásomnice či škrkavky.
Naučtesatieto semienkapoužívaťprivareníči pečení,alebo chrumkať surové. Získatetak veľavýznamných látokapomôžetesvojmutelu.Jetopritomjednoduché, sem-tam ich požite do šalátu, strúhanky na obaľovanie, mletých jedál, kaší, do cesta a pod. Taktosamôžustaťpravidelnousúčasťou vášhojedálnička.... alebo zavítajte do našej pripravovanej praktickej školy zdravia, kde vás všetko naučíme... http://www.ezocesta.sk
Tietovýživnéaliečivésemenázačínajúbyťveľmiobľúbené, často sa primiešavajúdosmoothies, obilnín, ovsenýchvlečiekči došalátov. Zmiešanímsvodoumôžemevytvoriťalternatívumlieka, hocikonopné mliekonie jetaksladké akomliekomandľovéčikravské. Konopné semenásúčastopredávanábezškrupiny, takžeich môžemepriamokonzumovať. Ponúkajúľahkostráviteľnébielkovinyavšetkyomega-3 mastnékyseliny,ktoré ľudskételopotrebuje. Okremtohosúsemenábohatéajnaantioxidanty, vlákninu, rôzne minerály(zinok) amnohovitamínov. Obsahujúveľkúdávku vitamínuE, ktorý je vhodnýnasuchúpokožkuavlasy, nasvalovúregeneráciu, zníženie zápalov, prevenciusrdcovýchchorôbaposilnenieimunity.
Naučtesatieto semienkapoužívaťprivareníči pečení,alebo chrumkať surové. Získatetak veľavýznamných látokapomôžetesvojmutelu.Jetopritomjednoduché, sem-tam ich požite do šalátu, strúhanky na obaľovanie, mletých jedál, kaší, do cesta a pod. Taktosamôžustaťpravidelnousúčasťou vášhojedálnička.... alebo zavítajte do našej pripravovanej praktickej školy zdravia, kde vás všetko naučíme... http://www.ezocesta.sk
Máte tip kde dobre varia? Navštívime, ochutnáme, popíšeme, nafotíme píšte: lacozachar(at)gmail(dot)com
Motto:
„Sebeléčení či obnovení mechanismu seberegulace může člověk začít v devadesáti, padesáti nebo deseti letech, není v tom rozdíl. Důležitější je, že se člověk dokáže, pokud chce, skutečně sám ze svých problémů vyhrabat. Je to jen otázka času - kolik času tomu chce on sám aktivně dát,“ (Anonymus)
