Chuťovo síce nepatrí medzi najlepšie semienka, ale majú výživné zloženie. Semienka sú pikantnejšie, ale napríklad pridaná lyžička do smoothie nie je ani poznať. Usušené semienka možno používať namiesto korenia. Papája má semienka s bohatým obsahom olejových a palmitových mastných kyselín, ktoré odvracajú rakovinu. V latinskej Amerike sú používané na ochranu pred hmyzom prenášanou horúčkou dengue. V tradičnej čínskej medicíne sú používané k detoxikácii pečene.
Naučte sa tieto semienka používať pri varení či pečení, alebo chrumkať surové. Získate tak veľa významných látok a pomôžete svojmu telu. Je to pritom jednoduché, sem-tam ich požite do šalátu, strúhanky na obaľovanie, mletých jedál, kaší, do cesta a pod. Takto sa môžu stať pravidelnou súčasťou vášho jedálnička....
alebo zavítajte do našej pripravovanej praktickej školy zdravia, kde vás všetko naučíme...
http://www.ezocesta.sk
0 komentárov:
Zverejnenie komentára